成都糖酒会当一杯印有敦煌飞天藻井图案的酸奶,与一款灵感源自三星堆青铜面具的巧克力点心并置;当一个地方特产展位被打造成可沉浸式体验的微型民俗博物馆——这些场景并非发生在艺术市集或旅游景点,而是2026年成都春季全国糖酒商品交易会上*引人瞩目的风景。第114届全国糖酒会将于2026年3月26日至28日在成都举办,本届盛会将不仅是一场食品与酒类的贸易盛会,更将成为一个巨大的“跨界创意实验场”,宣告“食品+文创+文旅”的深度融合已成为产业价值跃升的全新常态。

成都糖酒会从1955年在北京召开的“全国供应会”起步,全国糖酒会作为中国酒类食品行业*忠实的朋友,已走过七十余载。它见证并记录了行业从计划经济配给到市场经济繁荣,再到如今追求文化赋能与体验经济的每一个关键跃迁。全国糖酒商品交易会作为我国历史*悠久、规模*大的专业展会之一,其使命早已超越单纯的产销对接。近年来,通过构建 “展城融合” 新模式,糖酒会成功实现了从单一展会到全产业链生态平台的战略升级。去年,“春糖季”联动全城举办213场促消费活动,正是这一模式的生动实践,将会展经济能量成功注入城市文旅消费肌理。2026年,第114届糖酒会将深化这一方向,强化其作为 “成交大平台、品牌催化器、城市摇钱树、行业风向标、百姓狂欢节” 的复合价值,为跨界融合提供*广阔的舞台。
本届糖酒会将以其恢弘的物理空间,承载无限的创意想象。第114届全国糖酒会继续使用西博城和世纪城全馆,展会总面积32.5万平方米,预计将吸引超过6500家参展商及40万专业观众。在这个堪称“亚洲食品行业*展”的平台上,跨界融合并非点缀,而是被系统地规划与呈现。
世纪城新国际会展中心,作为酒类与高端饮品品牌的竞技场,正成为文创赋能的先行区。传统的中国名酒展区内,一瓶酒的故事不再局限于年份与工艺,更与产地文化、非遗技艺、艺术设计深度绑定。国际葡萄酒及烈酒展区则化身为*饮食文化的微缩长廊,每一款产品都自带其原产地的风土故事与文旅线索。饮品及乳制品展区更是年轻化文创表达的核心,包装设计大赛、IP联名新品*在此轮番上演。
而在中国西部国际博览城,跨界融合的浪潮更为澎湃。规模庞大的休闲食品、特色食品及绿色农业展区,是“地方特产文旅化”的主战场。一个区域性食品品牌,通过将产品包装设计成可收藏的风景明信片、内含当地非遗手工艺体验券、或与知名景点/博物馆联名开发限定口味,瞬间拥有了走向全国的“文化护照”。*设立及强化的 “乡村振兴与地域特色专区”、“文创食品与IP授权专区” ,则为这类融合提供了*的对接平台和集中展示窗口。此外,食品包装及供应链展区展示的AR互动包装、可循环礼盒等创新设计,正是实现“文创+”的底层技术支撑。
在糖酒会的舞台上,跨界融合已演化出清晰且*商业潜力的范式。
*重:产品即内容,包装即媒介。 这是*直接的融合层。食品的包装设计彻底告别了简单的信息承载功能,转而成为讲述品牌故事、传递文化美学的核心载体。一款茶叶的礼盒可能被设计成一本可翻阅的微型山水画册;一款地方糕点的包装巧妙融入了当地民居的窗花纹样。消费者购买的不仅是食物,更是一件有故事、有审美的文化商品,从而愿意为远超成本的情感与审美溢价付费。
第二重:品牌即IP,体验即消费。 许多参展商将展位本身打造为沉浸式体验空间。一个白酒品牌可能将展台复刻为其百年老窖池的一角,配合光影与声效,让观众仿佛穿越时空;一个源自旅游目的地的食品品牌,则可能在展区内设置VR设备,让观众瞬间“抵达”原料产地的壮丽山河。这种“先体验,后消费”的模式,极大地增强了品牌记忆点与情感链接,将一次性交易转化为长期的文化追随。
第三重:产业即生态,展会即目的地。 这正是“展城融合”的更高阶体现。糖酒会本身已成为成都一张闪亮的城市文旅名片。展会期间,遍布全城的“酒店展”、主题鲜明的品鉴会、美食文化论坛以及联动景区、博物馆、商业街区的打卡活动,共同构成了一场持续多日的“美食文化嘉年华”。参展商、观众与市民不再有明确界限,所有人都成为这场盛大城市文旅体验的参与者。食品消费、文化体验与城市旅游的边界被彻底打破,实现了互相引流与价值倍增。
预计到会的40万专业观众,是这些跨界创意能否转化为商业成果的关键验证者与推动者。他们构成了一个远比传统渠道更多元的网络:
新型渠道与内容平台:精品集合店、生活方式买手店、博物馆/美术馆商店、文创电商平台、文旅景区特产采购、内容电商(抖音、小红书等)的选品团队。他们本身就致力于销售“有故事的商品”,是文创食品*天然的合作伙伴。
文旅产业整合者:旅行社、文旅投资公司、特色小镇与景区运营方、酒店集团。他们寻求独特的在地化消费商品,以丰富游客体验、提升二次消费,食品是其中不可或缺且*具传播力的载体。
传统经销网络的升级者:广大经销商正急切寻求产品结构的“软化”与“升值”,具有高颜值、高故事性、高附加值的文创食品是其转型利器。
投资与品牌服务机构:关注消费赛道的资本,以及品牌策划、IP运营、包装设计公司。他们在此寻找具备“文化可塑性”和“品牌延展性”的潜力项目,并提供专业赋能。
全国糖酒会之所以能成为跨界融合的策源地与助推器,源于其无可替代的六大平台优势,为创新者提供了*的支撑:
*高效的跨界资源对接平台:将食品生产者、文创设计者、IP持有方、文旅渠道商前所未有地聚集在同一时空,创造了“一站式”跨界合作的可能性。
*广阔的品牌生态构建平台:无论是地域品牌寻求出圈,还是新消费品牌寻找文化背书,都能在这里快速链接到跨界的战略合作伙伴,构建全新的品牌生态。
*前沿的消费趋势洞察平台:数以千计的跨界案例同台竞技,直接反映了市场的*新偏好与接受度,是验证创意、调整策略的*试金石。
*权威的创新理念发布平台:“食品+文创+文旅”的成熟模式与新锐概念在此集中向行业与媒体发布,迅速确立行业话语权与创新*者形象。
品牌价值与声量的集中引爆点:在万商与海量媒体聚焦下,一个成功的跨界案例能产生现象级传播,实现品牌价值的指数级增长。
资本与产业深度合作的催化剂:热衷于文化消费、体验经济赛道的资本在此高度活跃,为有价值的跨界项目提供规模扩张所需的资金与战略资源。
对于企业而言,在糖酒会上以跨界融合姿态亮相,是一项*前瞻性的战略投资:
重塑品牌竞争壁垒:在产品同质化严重的市场,文化内涵与独特体验是构建差异化、摆脱价格战的*有效护城河。
开辟高价值新渠道:直接切入文创商店、文旅景点、线上内容平台等蓝海渠道,获得更高的毛利率与品牌曝光。
提升产品溢价能力:通过文创赋能,将产品从“食用品”升级为“情感寄托品”或“文化纪念品”,显著提升客单价与品牌档次。
积累无形资产与品牌资产:与知名IP、文化地标、非遗项目的合作,将持续为品牌积累深厚的文化资产,形成长期竞争力。
在跨界融合成为主流的背景下,位于相关特色专区(如文创食品、地域特色)、核心通道、以及毗邻文化IP或文旅机构展位的区域,已成为价值*高的“创意流量入口”。目前展位招商工作已经开启,展位火热预定中,并严格遵循 “好位置优先预定优先安排” 的准则。
企业应迅速启动以下行动流程:
明确融合定位,即刻咨询:厘清自身“食品+”的具体方向(+地域文化、+博物馆IP、+艺术设计等)。抢占优势展位请尽快联系闵女士17612808278(微信同号)或者通过网站(www.cd-tjhui.org.cn)在线申请展位,明确表达跨界需求。
准备跨界“证据”,提升审核效率:除了常规资质,准备好能体现文化融合能力的文件,如IP授权协议、设计专利证书、与文旅单位的合作证明、过往*作品集等。
果断决策,锁定创意坐标:在沟通方案时,优先选择能*大化展示文化叙事与沉浸体验的展位形态(如特装展位)。确认后应立即完成合同与支付,锁定这一宝贵的“品牌秀场”。
精心策划“体验式”展陈方案:围绕核心文化故事,设计可观看、可互动、可分享的展台体验,并准备能触达文旅渠道的专业合作方案。
明年三月,让我们相约蓉城,共赴这场糖酒盛会,收获商机和友谊! 第114届全国糖酒会将清晰揭示:未来的食品产业,决胜点或许不在厂房,而在文创工作室与文旅地图上。当一口美味能尝出一段历史、一方风土、一种美学时,它所承载的便不仅仅是营养,更是一次心灵的抵达。这场始于味蕾、归于文化的跨界盛宴,正等待每一位有远见的参与者,共同书写产业价值升维的新篇章。
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